sábado, 13 de abril de 2013

Papas a lo pobre a mi manera







Se que hablar de las patatas a lo pobre diréis que tiene poco que contar, pero yo las hago como bien digo a mi manera y la quiero compartir con tod@s vosotros.
 Me encantan las patatas en tortilla, fritas y cocidas ..Que buenasss


INGREDIENTES

1 K De patatas blancas.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
2 ajos.
2 pimientos verdes



Partimos las patatas a rodajas finitas y mientras ponemos el aceite a calentar fuerte, como sabéis las patatas tienen que llevar bastante aceite para que salgan jugositas, y cuando estén bien caliente las añadimos, mientras hacemos un majado con los dos ajos que se lo pondremos encima a las patatas para que se hagan juntos y le ponemos dos pimientos hechos trocitos, la sal y a freír ahora ya a fuego mas lento para que se hagan a la vez tostaditas y pochaditas, y en 45 minutos tenemos nuestras ricas patatas a lo pobre. Eso si como no acompañado de un buen huevo fritooo.


Buen probecho


8 comentarios:

  1. no se que tiene las patatas con huevos fritos que encandila a todos. Para mi manjar de reyes. Abajo el sushi vivan los huevos con papas, Mar

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  2. Eres de las mías mi plato estrella.
    Besos Mar....

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  3. Estos platos son los que a mi me gustan, de diez. Saludos, yo también me quedo en tu cocina

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  4. Ana Mari, te han quedado unas patatas a lo pobre, de categoria, dignas de la mejor de las mesas, y ese huevo frito un verdadero manjar. Mil besicos

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  5. A lo pobre o a tu manera, creo que estas papas tienen una buena pinta y ya con ese huevo final...
    Me ha gustado tu blog, y creo que me quedo siguiendo tu cocina.
    Besitos y nos vemos.

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  6. Las patatas a lo pobre están buenísimas las prepares como las prepares, a tu manera, a mi manera... como sea.
    Besitos.

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  7. Te han quedado fantasticas, me han dado ganas de hacerlas asi que no tardando mucho te las copio.
    Acabo de hacerme seguidora de tu blog si tienes ganas te pasas por el mio.
    Un fuerte abrazo.

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  8. A mí también me encantan las patatas, y si como dices tú, van acompañadas de un buen huevo frito ya... ni te cuento! Una pinta estupenda. Muchos besos

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