Hola a todos y Feliz año nuevo!!!!
Buscando en mi baúl de los recuerdos he encontrado esta receta, mientras haber si soluciono de una vez lo de mi cámara de fotos.
Este dulce esta buenísimo y he pensado compartirlo con vosotros.
Ingredientes:
2 Laminas de hojaldre refrigerado
Chocolate valor para fundir.
Nata, podéis utilizar la de bote que viene preparada
Crema pastelera con aroma a naranja.
Ponemos el hojaldre al horno a 180º unos 20 minutos y reservamos, mientras fundimos el chocolate al baño maría y reservamos.
Para la crema pastelera:
Rayamos una naranja.
200g de agua
200g de azúcar
200g de leche
50g de harina
1 yema de huevo
2 cucharadas de flanin el niño.
Lo ponemos todo a cocer hasta que espese y tengamos la consistencia de una buena crema.
Una vez lo tengamos vamos rellenando el hojaldre y justo antes de servir rociamos con el chocolate, es una mezcla de sabores muy rica, que terminamos adornando con nata y listo.
La mezcla de la crema con sabor a naranja y el chocolate queda delicioso.
